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小麦の風味引き立つ食パンが焼ける「パン・ド・ミ コース」搭載
「パン・ド・ミ」とは
パン・ド・ミとはフランス語で「中身のパン」のこと
パンのクラスト、いわゆる皮を愉しむフランスパンに対して、中身となるクラムに味わいを求める
パリッとしたクラストに包まれた、きめの細かいクラムのソフト感、
イースト臭が少なく小麦本来の風味や味わいを楽しめる、より本格的なパン

ホームベーカリーで本格的な「パン・ド・ミ」もカンタンに
遠赤フッ素パンケース＆フタ内面の熱反射ミラーによる焼きあげで薄くパリッとした皮を実現
さらに、「食パン」コースの約半分という少量のイーストでつくる専用プログラム、
温度センサーが発酵環境を自動で管理し、どんな人でも、おいしいパン・ド・ミが焼ける

【フタ内面】
熱反射ミラーを搭載したフタ「主な仕様」