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商品について

Y!での商品説明(eightloop 2nd)

解凍上手と解凍キー
電子レンジの解凍に適したオリジナル構造の解凍容器付き。
解凍、半解凍、解凍上手の３つの設定で食材のうまみを壊さず解凍します。
※解凍キーを押すごとに、モードが切り替わります。
※「解凍上手」以外では使用しないでください。

解凍上手の4つのモード
刺身、ミンチ、薄切り肉、厚切り肉の4 つのモードが設定可能です。

解凍上手で美味しく解凍
解凍上手は、適度に水分を残しうまみを生かした、ほどよい解凍です。

解凍上手な訳
電子レンジを使用した解凍での失敗原因は水と氷の誘電率の差によるもので、水の方がマイクロ波を吸収しやすいため解凍された表面にエネルギーが集中し起こる現象です。
これを解決するために水を入れる解凍容器を開発。照射されたマイクロ波は水を加熱、同時に残りが食材に吸収されます。
しかし、残りのマイクロ波は著しく減衰しており、食材への過度な加熱はされません。一方少し温まった水は電導熱により食材を緩やかに解凍します。

楽天での商品説明(ケーズデンキ　楽天市場店)

【数量限定・未開封店頭在庫】・電子レンジの解凍に適した解凍容器付き・萬古焼土鍋と土鍋専用キー搭載で豊富な土鍋料理・ひろびろ&フラット庫内専用の解凍容器、専用の萬古焼土鍋付き電子レンジ。使いやすいシンプル機能で豊富な調理レパートリー。解凍上手と解凍キー電子レンジの解凍に適したオリジナル構造の解凍容器付き。※解凍、半解凍、解凍上手の3つの設定で食材のうまみを壊さず解凍します。※解凍上手は、刺身、ミンチ、薄切り肉、厚切り肉の4つのモードが設定可能。＜解凍上手な訳＞電子レンジを使用した解凍での失敗原因は水と氷の誘電率の差によるもので、水の方がマイクロ波を吸収しやすいため解凍された表面にエネルギーが集中し起こる現象です。これを解決するために水を入れる解凍容器を開発。照射されたマイクロ波は水を加熱、同時に残りが食材に吸収されます。しかし、残りのマイクロ波は著しく減衰しており、食材への過度な加熱はされません。一方少し温まった水は伝導熱により食材を緩やかに解凍します。解凍上手…適度に水分を残しうまみを生かした、ほどよい解凍。一般解凍…未解凍により、解凍作業を繰り返し一部溶けてしまった食材。※解凍キーを押すごとに、モードが切り替わります。※「解凍上手」以外では使用しないでください。専用土鍋と土鍋キー萬古焼土鍋付き。土鍋専用キー搭載で6種の料理モードの様々な土鍋料理が楽しめます。※土鍋キーを押すごとに、モードが切り替わります。※土鍋を他の自動メニューで使用しないでください。・ワンタッチで簡単あたため。・コンビニ弁当モード搭載でさらに使いやすい。・フラット庫内でお手入れラクラク。こちらの商品は「ひと家族様1点限り」となります。同一お届け先、同一名義による2点以上のご注文、または当店が転売目的と判断した場合、ご注文を取消しさせていただく場合がございます。●電源：AC100V 50/60Hz共用●消費電力（電子レンジ）：1270W●発信周波数：2450MHz●庫内サイズ：約330(W)×300(D)×170(H)mm●本体サイズ：約416(W)×350(D)×320(H)mm●質量：約9.5kg●コードの長さ：約1.4m●付属品：解凍容器(フタ・内容器・外容器)、土鍋(内フタ・外フタ・鍋)、取扱説明書(保証書)※こちらの商品はお一人さま1点限りとなります。同一お届け先への複数注文、同一名義による複数注文等、当店が転売目的と判断した場合、ご注文を取消しさせていただく場合がございます。