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商品について

Y!での商品説明(宝詮)

新鮮さを閉じ込める新しい調理法！
冷凍粉砕調理器

Eazy Giaz イージージャズは、冷凍食材を粉砕し、
ジェラート、ソース、スープ、ビューレなどの状態にする調理器です。
冷凍保存された食材を使う分だけ加工する事で新鮮さを閉じ込め、
効果的にロスなく調理できます。

粉砕調理で可能な料理：
シャーベット、アイスクリーム、スフレ、スープベース、ソース、クネル、フィリング、テリーヌ、ムース、
カクテルベース、ババロア、クーリー、ビスク、しんじょう、つみれ、練り物など。
粉砕調理されたものは、グリル、フライ、ベイク、ポーチすることもできます。
加工食品冷凍温度：-20℃〜-23℃。

取扱説明書は、下記のU.R.Lからご覧ください。
https://www.fmi.co.jp/app/wp-content/uploads/2024/01/manual_EG-1.pdf

楽天での商品説明(厨房道具・卓上用品shop cookcook)

区分サイズ幅210×奥行412×高さ564mm質量：23kg容器容量800ml電源単相100V　50/60Hz電流13A消費電力1,200W備考標準付属品：ビーカー（容器）・ビーカー蓋×各2、ホルダー×1、排水ホース260mm・1m×各1、洗浄用ブラシ細・太×各1、除菌洗浄剤×1、グリス×1、ヒューズ（予備）×1●新鮮なまま凍結した食材を粉砕し、ジェラート、ソース、スープ、ピューレなどに加工する新しい調理器です。●冷凍保存した食材を使う分だけ加工することで、新鮮さを閉じ込め、効率的にロスなく調理できます。●パコジェットの代替品です。●パコジェットのビーカー（容器）が使用できます。 ●ビーカーに仕込んで冷凍した食材を粉砕する際、回転数は以下の3つのモードから選択できるので、メニューに合わせて滑らかさを調整できます。・P1（1000rpm）：食材の食感や風味を強く出したいときに・P2（2000rpm）：ソースやジェラートに・P3（3000rpm）：裏ごししたような滑らかなピューレ状に●自動洗浄機能で衛生的に使用できます。●粉砕調理で可能な料理：シャーベット、アイスクリーム、スフレ、スープベース、ソース、クネル、フィリング、テリーヌ、ムース、カクテルベース、ババロア、クーリー、ビスク、しんじょう、つみれ、練り物など。●粉砕調理されたものは、グリル、フライ、ベイク、ポーチすることもできます。●加工食品冷凍温度：-20℃〜-23℃●イージージャズのビーカー（容器）はパコジェットでは使用できません。【クッククック 厨房用品 厨房機器・設備 ミキサー・ブレンダー エフ・エム・アイ イージージャズ ヴィタエコ社 EG-1 4571206439674 5403 VITAECO EasyGiaz Easyjazz Easy jazz FMI エフエムアイ エフ・エム・アイ パコジェット パコ・ジェット PACOJET PJ-1 PJ-2 PJ-Jr PJ-2PLUS PJ1 PJ2 PJJr PJ2PLUS】▼こちらもどうぞ▼ヴィタエコ Easy Giaz イージージャズ EG-1 本体＋ビーカー4個セットヴィタエコ Easy Giaz用 ビーカー 4個入り イージージャズ用