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商品について

Y!での商品説明(厨房用品 安吉)

ロボ・クープ ロボクープ robot coupe フードプロセッサー


※この商品は代引不可です。

容量2.9L〜3.7Lの小型シリーズ
コンパクトながら本格的なプロ仕様

レストラン・病院など
食数の目安10〜20食

【サイズ】210×285×370mm
【電源】単相100V(50/60Hz)
【電流】7A
【消費電力】530W
【回転数】1500rpm/1800rpm(無負荷時)
【容量】2.9L
【液体物処理量】0.8L
【重量】9.2kg
【切刃】平刃φ180×68mm、波刃φ180×68mm

※サーモスタット(一定温度到達で停止)



店舗用識別コード「EBM-16-0572-04-001」

楽天での商品説明(KIPROSTARストア)

フランス料理はもちろん、和洋中のあらゆる料理の下準備に欠かせない調理器として、 世界中のシェフたちに30年以上も愛用され続けているロングセラー。 世界80カ国のシェフの片腕ロボ・クープ 脅威の撹拌力 切る・混ぜる・こねる・する・どろどろにする。1台5役の万能粉砕撹拌器。 【サイズ】210×285×370mm 【電源】単相100V　50/60Hz 【電流】7A 【消費電力】530w 【回転数】1500rpm（50hz）／1800rpm（60hz）（無負荷時） 【容器材質】ステンレス 【本体材質】ポリカーボネイト 【容器容量】2.9L 【質量】9.2kg 【付属品】波刃、平刃、砥石、ヘラ ■ロボクープの主な特長 ■切る・混ぜる・ベースト状にする。 多彩な下準備を1台で魚の切り摺り身・ゴマだれ・ムース・ハンバーグの具づくり、甲穀類の粉砕など。あらゆる下準備を瞬時に。 ■素材の鮮度、栄養価を最大限に生かす超高速撹拌 強靭さでは定評のある硬質特殊刃を採用。超高速撹拌で鋭くカットする為、素材に余分な熱や力がかからず鮮度、栄養価を保ちます。 ■省エネ・省タイプ・合理化時代に対応するスピード調理を実現 材料を投入するだけの秒速調理。効率よく下準備がこなせ、厨房の合理化を促進します。 ■ムラのないキメ細やかな仕上がり ハイパワーの撹拌力により、比較的大きな材料や分量の多い時でも均一にムラなく、キメ細やかに仕上がります。