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商品について

Y!での商品説明(あなデジ工房)

◆(ヘラでのかきまぜ)を実現し、専門店の味わいを自宅で手軽に再現◆鍋底全体をかき混ぜ、ホットクックの調理の幅を拡大◆稲田俊輔監修の専用メニュー集を付属/[TJU1A]


「ヘラでのかきまぜ」を実現し、専門店の味わいを自宅で手軽に再現！　

木べらやゴムベラなど、ヘラ混ぜの再現で、
もっと、本格的に！　もっと、簡単に！　もっと、メニュー広がる！　

楽天での商品説明(コジマ楽天市場店)

【商品解説】「ヘラでのかきまぜ」の再現により、とろみのある食材や細かな食材などのかきまぜが可能 本体付属のまぜ技ユニットのアーム部分の角度や先端部分の形状・素材を変更することで、「ヘラでのかきまぜ」を再現し、内鍋に沿うように鍋底全体をかきまぜ、みじん切りの野菜やとろみのある食材などのかきまぜが可能になりました。菜箸などでのかきまぜを再現する「ホットクック」付属のまぜ技ユニットを「もっとクック」に付け替えることで、本格的な調理ができます。 南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長 稲田俊輔氏監修の「もっとクック」専用6メニューを購入者限定で公開「ヘラでのかきまぜ」を再現する「もっとクック」の特長を活かし、細かく切った玉ねぎや粒子の細かいスパイスなどをしっかりかきまぜながら、長時間じっくり加熱することで、素材の味を引き出し、旨味を凝縮。稲田俊輔氏監修の「インド宮廷風キーマカレー」や「チキンコルマカレー」といったルーを使わない本格的なカレーのほか、多様な料理に活用できる「葱油ソース」など、家庭では再現の難しい専門店の味を再現できます。 手間のかかるメニューも自動調理できる「もっとクック」専用メニュー 玉ねぎの素材の味を引き出し凝縮するため長時間の加熱が必要な、コンソメ不使用の「オニオンスープ」や、とろみのある素材を弱火で絶えずかきまぜる必要がある「ごま豆腐」、余り野菜で作ることができるふりかけ、高速回転で泡立てる「メレンゲ」などを調理でき、ホットクックの調理の幅を広げることができます。 自分好みのアレンジ調理もできる 「あめ色玉ねぎ」「スパイスのテンパリング」「スパイス煮こみ」などの異なるメニューを組み合わせ、それぞれの工程の加熱を延長しながら調整することで、自分好みにアレンジしたカレーを作れます。 対象機種 1.6Lタイプの無線LAN対応モデル専用です。フッ素コート内鍋が付属していない機種（KN-HW16E/HW16D/SH16W）で使用するには、別売のフッ素コート内鍋のご購入が必要です。付属のまぜ技ユニットとの使い分け 「もっとクック」は、専用レシピのみで使用可能です。専用レシピは、本体のオプションメニューの中から使えます。（オプションメニューを使用するには、無線LAN接続が必要です。）専用レシピ以外は、付属のまぜ技ユニットで調理いただくことになります。【スペック】●型式：TJ-U1A（TJU1A）●JANコード：4550556178921仕様1：水なし自動調理鍋 別売アクセサリー仕様2：取扱説明書(保証書付)、メニュー集この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。※出荷完了次第メールをお送りします。配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。※3,980円未満の場合は、一律550円（税込）となります。●出荷可能日から最短日時でお届けします。（日時指定は出来ません。）　※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。　「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。●お届けは玄関先までとなります。●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク（宅配業者お荷物お問い合わせサービス）にてご確認ください。詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。