※商品名はNEXT!のものです
UMIC ウルシヤマ金属工業 謹製 釜炊き三昧/3合炊き
- ブランド
- ブランド登録なし
- JANコード
- 4971142212070
- 希望小売価格
- 11,000 円
- 発売年月日
- 2017年2月13日
商品について
- Y!での商品説明(NEXT!)
- DKM2602
- 楽天での商品説明(エルルショップ)
- 商品詳細 サイズ 外径24×高さ15cm 釜:外径20.6×高さ15cm、深さ11.8cm かまど:外径24×高さ6.6cm 重量(約)/1.41kg 容量(約)/1.9L 材質 本体:アルミニウム合金(底厚3.0mm) 蓋:ステンレス鋼(板厚3.0mm) 蓋ツマミ:天然木 かまど:アルミニウム板(板厚1.2mm) 色 釜・蓋:シルバー かまど:ブラック 商品説明 「かまど炊き」を再現!釜形状が熱を逃がさずふっくらと炊き上げます。本体アルミキャストの熱伝導率は陶器の200倍、短時間で温度が上昇することで、炊き上がりも早い。釜本来の丸みのある底形状もポイント、加熱時に理想的な対流を起こし、ムラなく炊き上げます。羽釜が更に熱を蓄え、一気に熱を伝えます。ステンレスの厚板フタで上から程よい圧力をかけます。炊き込み時、吹きこぼれのしずくを、かまどが受ける構造。 生産国 日本釜炊き三昧 3合炊き 伝統の調理器「釜」 家庭のガスコンロでできる 釜炊きの美味しいごはん 昔ながらのかまど炊きのご飯を家庭で再現。かまどで炊くご飯は一段と旨みが増す。ふっくらもちもち、この釜炊きだからだせる味! ※Siセンサーコンロにも対応しています。 ※IH調理器には使用できません。 この釜だから 美味しいご飯が 炊き上がります 重みのあるステンレス蓋でほどよい圧力を加えて、旨みを外へ逃がしません。釜の形状が最大の特徴!釜全体からお米へ熱を均一に伝え、ご飯をふっくら美味しく仕上げます。釜をしっかり包み込むかまどで効率的に無駄なく熱を伝えます。 短時間で温度が上昇し ムラなく熱を伝える本格羽釜 釜本来の丸みのある底形状もポイント、加熱時に理想的な対流を起こし、ムラなく炊き上げます。 重い圧力ふた、熱を逃がさない羽釜、こぼれた水をキャッチするかまど。小さくてもちゃんと『かまど』を再現しました。 白米基本の炊き方 1:米を洗い釜に入れる。水位線に合わせ水を入れ、2時間浸水させる。(お急ぎの場合は夏場30分、冬場1時間) 2:ガスコンロの五徳の上にかまどを置き、釜をのせる。蓋をして中火で加熱を開始する。 3:沸騰したら(吹きこぼれたり、蓋がカタカタと動き始めたら)弱火にし、炊き時間の目安の時間加熱する。 4:火を止めて蒸らす。 |投稿日:2018年10月××日| レビュータイトル 品揃え:5 情報量:5 決済方法:5 スタッフの応対:5 梱包:5 配送:5 こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。 |投稿日:2018年10月××日| レビュータイトル 品揃え:5 情報量:5 決済方法:5 スタッフの応対:5 梱包:5 配送:5 こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。こちらにレビューコメントがはいります。