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商品について

Y!での商品説明(厨房道具屋 cotocamado!)

【cotocamado、コトカマド、湖都かまど調理機械、フードプロセッサー・万能調理機、エレクトロラックス、エレクトロラックス、602321 4580806520613 1-0644-0202 CTL1102 CTL-11 撹拌 K55 カッターミキサー 5.5L 5.5リットル 200V 三相200V 602321 業務用フードプロセッサー 大容量 厨房機器 病院食堂 介護】●切る・ミンチ・かくはん、仕込みのすべてをこの1台に●9段階スピード調整で多彩な仕上がり。粗切りからなめらかなペーストまで、用途や食材に応じて最適な回転数を設定可能で、仕込み工程の幅が広がり、安定した仕上がりを再現できます。●硬い食材や大量の材料もスピーディーに処理できる最大1500Wの高出力モーターを搭載し、量産厨房やピークタイムの仕込みでも安定した性能を発揮します。●刃を交換することで、刻む・ミンチ・かくはん・ペーストなど、多彩な調理加工を1台で実現。料理ジャンルを問わず、幅広いメニュー作りを効率化します。※オプション刃は別売です。●ボウルや刃、蓋を工具無しでかんたん分解＆ワンタッチで着脱可能。洗いやすい構造で、毎日の衛生管理をスムーズに行えます。

楽天での商品説明(厨房道具屋 cotocamado!)

出荷日 7営業日以内に出荷予定（※メーカー・商社直送品）急な廃番・欠品はメールでご連絡いたします。●切る・ミンチ・かくはん、仕込みのすべてをこの1台に●9段階スピード調整で多彩な仕上がり。粗切りからなめらかなペーストまで、用途や食材に応じて最適な回転数を設定可能で、仕込み工程の幅が広がり、安定した仕上がりを再現できます。●硬い食材や大量の材料もスピーディーに処理できる最大1500Wの高出力モーターを搭載し、量産厨房やピークタイムの仕込みでも安定した性能を発揮します。●刃を交換することで、刻む・ミンチ・かくはん・ペーストなど、多彩な調理加工を1台で実現。料理ジャンルを問わず、幅広いメニュー作りを効率化します。※オプション刃は別売です。●ボウルや刃、蓋を工具無しでかんたん分解＆ワンタッチで着脱可能。洗いやすい構造で、毎日の衛生管理をスムーズに行えます。●最大3700回転のハイスピード処理で、硬い食材も素早く粉砕・かくはん。さらに9段階のスピードコントロールにより、粗い仕込みからなめらかなペーストまで、用途に応じた仕上がり調整が可能です。●高出力の業務用モーターを搭載し、長時間の連続使用にも耐える堅牢設計。厨房のハードな使用環境を想定しており、耐久性と信頼性を兼ね備えています。●特殊なスクレーパーがかくはんムラを防ぎ、仕上がりのばらつきを抑制。品質の安定化と再現性向上に貢献します。●透明蓋なので中身を確認しながら運転でき、途中の食材追加も可能。作業の中断を減らし、仕込みをスムーズに。●高さのある煙突付きステンレスボウルは、液体や粘性の高い調理でも飛び散りを抑え、効率的にかくはん可能。●専用のカッターミキサーを装着することで、かくはん・粉砕の精度と仕上がりが更に向上。粘度のある食材や少量調理にも対応し、練り物やソース類の仕込みなど、より幅広い調理シーンで活躍が可能です。●蓋やボウルが正しくセットされていないと動作しない安全設計で、事故リスクを低減します。●工具不要でボウル・刃・蓋を簡単に取り外し可能。清掃の効率化と衛生管理をサポートします。●容量：5.5L●外形寸法 (mm)：幅256×奥行415×高さ482●パワー：1300W●回転数 (rpm)：300〜3700●回転スピード：可変式●電源：3相200V（20A/3極（接地形））●セット内容：マイクロ刃付きブレード、刃を収納するための専用ホルダー※モニターの発色によっては実際の色味と異なる場合がございます。【cotocamado 湖都かまど ことかまど コトカマド 調理機械 フードプロセッサー・万能調理機 エレクトロラックス エレクトロラックス 602321 4580806520613 1-0644-0202 CTL1102 CTL-11 撹拌 K55 カッターミキサー 5.5L 5.5リットル 200V 三相200V 602321 業務用フードプロセッサー 大容量 厨房機器 病院食堂 介護】